摘录：

直到目前，陆定兵给内助的微信备注，还写着“65663”。那是他认为我方欠她的钱。

昨年8月以前，陆定兵是别称次第员。8月被公司裁人时，他内助正孕珠，房贷和生存开支都压在目下。他瞒着岳父岳母，去上海宝山区一处建筑工地外，支了一个盒饭摊。盒饭10元一份，米饭不限量，菜也打得满当。安定作念出形势，每到中午下工，隔邻的工东谈主不时走到盒饭摊前列队打饭。有的东谈主安全帽还没来得及摘掉，袖口落着灰。

不久后，因为一条“10元管饱的卤肉饭”视频，陆定兵的账号在半个月里，涨粉20万，成为最早在工地卖盒饭走红的博主之一。随着对面工地的新楼房一层层长出来，他的流量数据却显然下滑。卖饭自身利润不高，陆定兵面对二次闲暇。

以下通过陆定兵的汇报整理。

图、文、视频｜吕萌

编著｜杨凡羽

编著｜王之言

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“99年闲暇次第员摆摊”

来吃饭的工东谈主都坚硬我的红色小车。看见它，就知谈我出摊了。

每天11点前，我会到瑞丽江路摆摊。这离我住的地点不远，差未几一千米。我的摊位对面即是建筑工地。有工东谈主看见我的车开过来，就冲我打呼唤“小兵来了”，然后急着跑来列队。

有技艺我还没到，他们也曾站在路边等着了。有东谈主安全帽还没摘，手上、袖口都是灰。

车一停，工东谈主们来帮我拎保温桶、搬保温箱。我推着露营车从队伍后头走畴昔，先数一数今天来了些许东谈主。我能准备的餐数有限，每天三四十份傍边。如果哪天来的东谈主显然多了，我会提前跟队尾的工友说一声，不思让他们排到终末才发现没饭了。

盒饭庸碌是一荤一素配一个汤，十块钱一份。若是本日有网友辅助饮料，我也会趁便告诉他们，师父们听了会一齐饱读掌。

工东谈主们赞理搬保温桶。

工东谈主列队打饭。

工东谈主庸碌中午11点放工，12点就要且归上班。这几个月工地上主若是装置透风管谈的工东谈主，也有搬运工和油漆工。每一份饭我会尽量打满小数，菜要冒尖，米饭不限量。干膂力活的东谈主饭量大。师父们拿到饭，就蹲在路边或者站着吃。等饭打好了，我就坐在掌握和他们聊天。

这些过程都会被我纪录下来，且归剪成视频，标题即是“99年闲暇次第员摆摊”。从昨年9月，我从一个被裁掉的次第员，酿成了工地门口卖盒饭的东谈主。刚摆摊时孩子还没建立，目前孩子也曾四十多天了。夫人和孩子在江苏岳父家里，我每天一个东谈主作念饭、出摊、剪视频。

我和夫人是2025年结婚的。屋子是订婚时买的，一百平，价钱五万多一平，贷款一百多万。买房的钱基本都是夫人家出的，我没出什么钱。屋子是期房，来岁交房，咱们在隔邻租屋子住。

咱们新址的小区就在我摊位对面。摆摊以来，工地一直在施工，塔吊来回搬东西。刚来的技艺，一期还没封顶，目前也曾作念了外立面，二期也差未几起来了。

工东谈主们蹲坐在路边吃饭。

工东谈主们站在护栏前吃饭，背后是正在建造的小区。

这半年，我看着那些楼一层一层往上长，就会思到一家东谈主的生存。目前每天摆摊，基本是保本的状况。但家里固定支拨太多了，房租、房贷和养娃加起来，一个月大要小一万。

“打发一下使命，准备走吧”

除了出摊作念饭的钱，我只给我方留一千多块生存费。我很少跟一又友出去聚餐，穿戴、鞋子一般就几十块、一百多块。我不是那种高出会破费的东谈主。可能是从小养成的民风。

我桑梓在贵州遵义桐梓县，小技艺住在山上。五六岁的技艺，我随着父母去了江苏丹阳，他们进眼镜厂打工。我妈磨眼镜架子，一个月两三千。家里三个孩子，我是老二，上头一个姐姐，底下一个弟弟。小学父母放工之前，我老是先把一家东谈主的饭作念好。

那技艺，有些别东谈主看起来很小的开销，到咱们家就会酿成一件要思一思的事。学校组织春游，本日去本日回，用度三百块，家里也得估计。有几次我都没去。有一次我妈知谈了，倏得问我：“别东谈主家的孩子都去了，就你不去？”她听完把钱送过来，学校临时把我加上了。还有一次学校捐钱，我爸说咱家也可贵，让我写个纸条阐明情况，就没捐。

在厨房作念土豆牛肉。

到了初中，我可爱玩游戏，但我家莫得电脑，我堂弟家有，咱们两家屋子挨得近，我就思去他家玩。有技艺他姆妈不太让我待在她家。

那时不懂什么贫富差距，但我知谈我方缺什么。安定就酿成一种思法：要收获，要靠我方作念出点东西。其实即是思篡改。

我学习就负责学，玩游戏会思怎样赢。到高三，发现英语落下太多了，我就去学校住宿。别东谈主下课出去玩，我站起来背单词，用劲背。自后高考超常阐扬，考上一册，去了扬州大学，学食物科学。

我玩游戏算是有小数资质。玩《QQ飞车》手游，第一赛季冲到过宇宙第四。有东谈主找我代练，按段位收费。好的技艺一天能挣大几百，最高一个月赚了一万，同学也合计我挺利弊。家里要装修屋子，我就给了我妈3万块钱。代练打了两年多，自后游戏热度降了，单据少了，我就没再打。如果那技艺收拢契机，也许目前即是一个大游戏主播了。

食材资本庸碌一两百，最多四五百。

把刚出锅的米饭打包装盒。

2021年大学毕业以后，我来到上海，合计这里契机多。第一份使命是销售，卖食物原材料。一个月挣5000块，基本存不住钱。身边同业可爱天天出去社交，我也不爱喝酒，合计有点格不相入，干了五个月就辞职了。自后去了一家作念药物开荒的公司，作念有机化学合成员，算是跟大学专科有点关连。真实进本质室只待了半个月，就赶上疫情，好多事情都停驻来了。亦然在那段时分，我开动思以后到底要作念什么。

我邻居是个次第员，一个月能挣两三万。那技艺我不知谈这一行也曾开动不景气了，就合计次第职工资高，是按“万”算的。封在家里，我开动自学编程，每天早上起来听课，一直到晚上十点傍边。我是确切思学，思找一份工资更高的使命。

自后，百家乐2026世界杯中国官方下载我干脆辞了使命，专心背口试题、背Java八股，转头口试警戒。找了十来天，口试了十几次，终末进了一家外包公司。

第一个名目是证券公司的。我莫得名目警戒，别东谈主一个小时就能作念完的东西，我半天都不一定作念出来。白日在公司差未几九个小时，我住浦东外高桥，离公司单程一个半小时。晚上且归还要接着加班，每天基本要使命十几个小时。

大要熬了二十天，体魄就开动有反馈。坐地铁的技艺困得不行，上车就能睡着，自后还手抖、流鼻血。也没去看大夫，硬熬畴昔了。

适度甲方照旧合计我慢，咱们司理就把我调走了。外包即是这样，甲方不需要给太有情理，你不安妥这个名目，径直调走。

自后我积聚了一些警戒，安定知谈从接需求到写代码、测试、修改，是什么历程，就没那么慌了。我会尽量发扬得积极小数，迷惑问哪个功能谁来作念，我有技艺会主动说，我来吧。雇主确定可爱这样的东谈主。

用手称调料。

方式上你属于外包公司，但一个名目完毕了，公司最多推选一两个新名目给你。你去口试，合适就作念，不对适就我方再找。这条路莫得思象中那么稳。尤其像咱们这种外包，处境愈加不踏实，甲方合计你不行，随时把你返璧去。目前会编程的东谈主越来越多，岗亭却莫得以前多。我渐渐嗅觉到越来越难干。

我在昨年八月底被优化了。挺倏得的。那技艺我在名目上也曾待了一年，名目司理径直跟我说，你不要干了，打发一下使命，准备走吧。

65663

全球说“35岁危险”，像咱们这种基础的次第员，即是低等牛马，很容易被替代。外包不稳，行业不景气，AI又来了，共事辞职后很难找到使命，有的干脆转行了。我也接洽透顶离开这行。

被裁的技艺，夫人刚孕珠。我一下子塌下来，坐在那里发愣。夫人劝慰我，说别惊险，安定来。

我常说我方即是个穷小子。我夫人一直很营救我。咱们是大学同学，结婚时彩礼28万。她家条目相比好，这个数其实不算高，但我家没钱，五金是我我方攒钱买的，彩礼东拼西凑。我的贷款额度不够，照旧我夫人帮我贷了钱，凑够了彩礼。

目前我给她微信备注后头还写着“65663”，那算是我欠她的钱。天然也曾是妻子了，但我合计这些钱更应该属于她。这个数字一直写着，教导我我方安定把钱补上。

摆摊这件事，她也挺营救我。一开动我把岳父岳母都屏蔽了，我怕他们看到以后会问我。

我在昨年9月上旬开动摆摊。最开动不是冲着工地去的，就在隔邻一个村子掌握。第一次只作念了一个菜，红烧肉，莫得米饭，一份12块钱。掌握有个卖卤菜的大姐跟我说，工东谈主放工以后会往里面走。还有个卖咸鸭蛋的大姐，世界杯竞猜网站教我加上米饭。我啥也不会，听别东谈主提倡，再小数点改。

摆摊前，在小区门口自拍汇报今天的菜单。

那次出摊确切相配轻便。我就用一个大盘子装红烧肉，一个小桌子，往那一放就开动卖。第一次发视频，好多东谈主骂我，不像个摆摊的，还说我语言太径直。那时我看见东谈主就径直问“你要买饭吗？”

那次对我的打击挺大。我专门找了一个高架桥底下，推着保温箱，一个东谈主在那儿暗暗练。我对着空气说：“你好，盒饭12元一份，要来一份是吧？”

用录像机纪录作念菜的过程。

电脑上纪录的菜谱。

第二次，我加了米饭，提前把饭和红烧肉都装好了。去地铁站门口，适度一份都没卖出去。有东谈主过来望望，思买，但没买，我就说算了，送你吧。掌握摆摊的东谈主我也送了一些。12块一份卖不动，就降到10块。自后转到工地那边，没思到第一次就卖完毕。

第一批来买饭的工东谈主，给我的反馈很径直，说“可口”，但愿我每天都来摆摊。对我来说，这个反馈就够了。

真实火起来，是昨年的10月18号，第十三期视频。那次我作念的是卤肉饭，一大勺打下去，满满的，肉像一座小山，还放半个鸡蛋、小数青菜。有个工友说：“太良心了，咱们吃的都有点不好意义。”这句话一下子把东谈主收拢，视频就安定火了。

我每天早上7点开看成念饭。最早是照着网上的教程作念，盐放些许，水放些许，比例怎样调，作念出来会不会可口，我都要试配方。这跟以前学编程、作念本质有点像，都是先照着作念，再我方小数点改。

我还买了两个电子秤，配比就按分量来。常常作念的菜，我会把配方写到电脑里，牢记相比详备。价钱也证据菜单来定，肉类一般10块钱一份，有技艺作念大烩菜，7块，还作念过5块一份的猪肉炖粉条。

刚开动，我也不知谈怎样跟工东谈主调换，即是浅易搭几句话，问他们饭菜合不对口味，累不累。自后我才知谈，他们在工地上干膂力活，最怕吃不饱。

来得次数多了，我安定知谈谁是谁。有些东谈主哪天没来，我也会提防到。

给工东谈主打饭。

工东谈主们站在桥墩旁吃饭。

和吃饭的工东谈主聊天。

第一次去工地摆摊的技艺，我就坚硬了付豪和钱哥。他们是高中同学，重庆东谈主。来工地之前，他们都作念过厨师，自青年意不好干，才到工地当搬运工。

他们跟我同岁，聊起来没什么代沟。付豪第一次出镜时，网友就说他长得帅，叫他“工地井柏然”。他挺能聊的，动不动来一句梗。有技艺我作念饭没作念好，他就会簸弄我。有天我把水煮肉片作念老了，他就说：“今天作念得可以，水煮老肉片真可口。”

有一次，我看到付豪脸上全是灰，扫数东谈主看起来高出累，他说去搬水泥了。他们一天搬十几吨水泥和沙子，多的技艺可能有三十吨。为了多挣小数工钱，他以至会加班到深夜，一天干十五个小时，第二天早上络续。有技艺他在路边吃完饭2026实时最新比赛数据与热门对阵分析，坐着坐着就睡着了。

他跟我说，目前工地上活少东谈主多，不拼就要被淘汰。每次搬水泥，他就戴一个最经常的蓝色口罩。我跟他说，换个好小数的口罩，提防体魄。

付豪（左）和钱哥坐在路边吃饭。

“牛爷爷”和小赖，在工地上作念排风管谈。咱们是元旦前后坚硬的。牛爷爷姓刘，本年35岁，十多岁就出来打工了。那技艺他父亲死一火，妹妹还在上学，他就出来挣钱供妹妹念书。咱们合计他这个东谈主挺牛的，就叫他牛爷爷。小赖是04年的，是他们里年岁最小的。他原来考上大学，但家里条目不是很好，父亲自后又查出腹黑病，他就辍学来工地干活了。

牛爷爷东谈主很确凿。每次列队打饭，他都会跟我说少打小数，思给后头的东谈主留一些。有技艺我出摊，他和小赖就会过来帮我搬东西。

牛爷爷搬保温桶。

小赖（左）和牛爷爷吃饭。

熟了以后，我有技艺会问他们第二天思吃什么，让他们点菜。偶尔下昼没活，我还会带他们出去转一溜，逛逛超市，或者买点菜到我家里一齐吃顿饭。

这些事情其实都不算大，但相处深切，就会合计咱们之间更像一又友彼此帮衬。像小赖、付豪这些年青东谈主，成长履历跟我有点像，家里都不算富余。仅仅我自后上了大学，他们莫得络续念书，更早出来打工了。

吃完饭坐在路边合影。

来走动去

最开动我给我方的期限是三个月，作念到1万粉。流量起来以后，半个月涨了20万粉。单条播放量几百万，上千万也有，也开动有流量收益，多的技艺每天一两千块钱。

网友也开动说我的盒饭实惠、量大。不时有东谈主私信我，思给我钱帮工东谈主。刚开动我都阻隔了，不知谈这个钱该怎样收，自后才情到，可以给师父们送饮料。他们干完活喝点冰的，也欢乐小数。

有些师父不好意义拿，后头善了才会笑着接畴昔。有一次我给一个师父送了一瓶柠檬茶，他拿到以后莫得喝。我问为什么不喝，他说思拿且归给犬子。他犬子刚毕业，没找到使命，目前也在工地上，跟他住在一齐。

第二天我又送饮料，他又思带且归。我就跟他说，这瓶你目前喝，另外一瓶带且归给你犬子。

工东谈主把拯救的饮料塞进衣兜。

一位年长的工东谈主在路边吃饭。

宋师父是昨年冬天常常来的一个工东谈主。那技艺天冷，他民风蹲在路边两个车中间吃。他是安徽东谈主，个子不高，头发也白了，看起来很慈详。他跟我说，来岁就60岁了。快过年的技艺，我问他来岁还来吗，他说可能来不清醒，到年岁了。60岁，好多工地就不要了。

自后他回了桑梓。他犬子还在我视频底下留言，说他爸爸夸我的菜滋味很好，也感谢我那段时分的关注。

工地上的东谈主来走动去。等这个名目一完毕，全球可能就散了，那处有活就去那处。又会有新的工东谈主过来，工种不相通。我在这里打饭，来迎去送了不少东谈主。

有的工东谈主临走前，挑升跑过来吃我作念的终末一顿饭。鬼哥是江西东谈主，四十多岁。他在我这儿吃了十几天，时分不算长。有技艺他看我十块钱卖这样多，怕我亏，还思多给我小数钱。

自后他跟我说，这边没活了，要去浙江找活儿。他走的那天是周一，我以前周一会休息一天，陪我夫人去产检。但思着鬼哥要离开了，我照旧出摊了。他回桑梓后，还思着我，给我寄霉豆腐。

吃完饭，工东谈主再打一碗汤喝。

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目前建筑工地不好作念，从昨年12月开动，我的流量也在安定往下走。我是最早在工地摆摊拍短视频的博主之一，没过多久就不时有东谈主效法。以前十块钱给这样多饭菜，全球会合计很良心。访佛的博主多了，出现了价钱更低廉的，尺度越拉越高，流量也被分走了。

目前我的视频掉到几十万播放量，视频收益也变少了，一个星期两三百块。卖盒饭自身利润不高。这点钱不够生存。

流量下滑以后，我我方找原因，可能是视频太叠加了，不雅众总会有看腻的技艺。我试过好多目标改良，从一个星期换一谈菜，酿成每天换一谈菜，还试过抽奖免单，成果都不太好。

在电脑前准备编著。

四月，我跟工东谈主们说，后头可能不摆摊了。我该跟他们讲一下情况，不成哪天倏得不来了，全球还一直等着。他们不思让我走，他们说得很确凿，不行就加价，13块、15块，他们都能经受。

4月21号，牛爷爷也离开上海，去昆山的工地。走的那天晚上，我请他吃了顿饭，小赖、付豪和钱哥都来了。牛爷爷说会思我作念的饭。他们也知谈我目前的处境，付豪说，只管致力于，剩下的就交给契机。

在家里吃饭送别牛爷爷。

牛爷爷和付豪在看我方出镜的视频。

送牛爷爷上车。

他们不知谈下一个工地在那处，我也不知谈我方能摆到哪一天。也许哪天哪条视频的流量又起来了？

如果依然没流量，我也得思思别的出息。我思尝试更勇猛的事情，比如一边穷游，一边打工，一边拍视频。但我不成王人备放开我方，不成说走就走，作念什么都要先探求家里。

脚下我照旧能摆几天是几天。最近摊位前来了好多刮大白、刷油漆的工东谈主，意味着对面的新楼也曾到了里面装修的阶段。等哪天屋子都建好了，这里也就莫得工东谈主了。

编著

吃完饭，在路边休息的工东谈主。

发布于：北京市